Samstag, 17-12-11 23:46

Große Klasse. Eine Bestellung aus Düsseldorf für Freiburger Gourmet for Two Restaurant-Gutscheine auf Richtigkeit zu hinterfragen, ist sehr kundenorientiert. Sehr sympathisch und in der Abwicklung hoch professionell.
Eine prima Adresse, die ich sehr gern weiter empfehle

Montag, 05-12-11 13:12

esZimmer Kirchzarten Campingplatz. Rundum gut!

Wenn man auf dem Campingplatz essen geht, denkt man unwillkürlich an Currywurst mit Pommes… Nun ja, wir hatten Hunger und nach der 2. Enttäuschung an diesem Abend ließen wir diese Überlegung außen vor – und das war gut so!

Ein richtig nettes Ambiente in einem halb gefüllten Lokal am Rande von Kirchzarten. Grundsätzlich eine vegetarisch ausgerichtete Küche, die aber auch für Fleischliebhaber etwas zu bieten hat.

Eine einladende frische Karte, mit interessanten Kompositionen, eine super nette Bedienung und annehmbare Preise runden das Angebot ab.

Ich hatte Wildhasenfilet an Feldsalat mit Preiselber Dressing zu 14.80 € meine Freundin ein Kartoffelgratin mit Lauch und Steinpilzen an einer Meerrettich-Weißweinsoße mit Trüffelöl verfeinert 10.50€. Danach noch einen guten(!) Espresso und ein Mousse du Jour für 3,50. Alles sehr lecker!

Gutes Essen mit gutem Service zu einem fairen Preis! Hier hat das Gutscheinbuch funktioniert und neue Gäste sowie Weiterempfehlungen generiert.

Vielen Dank für den netten Abend!

Montag, 05-12-11 12:34

Wilder Mann Kirchzarten

Wir kamen relativ enttäuscht aus dem Löwen Ebnet und dachten wir probieren die kulinarischen Genüsse in Kirchzarten.
Der Parkplatz war für Sonntagabend 20.00 Uhr recht leer und das spiegelte sich im ganz netten Gastraum wieder.

2 Tische besetzt, wobei einer gerade abkassiert wurde.
Als Tagesangebot gab es Rumpsteak mit Feld-Salat für 17,50. Im Prinzip genau nach was mir zumute war.

Als wir saßen und das Gutscheinbuch zückten, meinte die Bedienung ( Inhaberin?) dass das am Wochenende nicht gelten würde. Das würde sich nicht lohnen und sie wären schon so lange drin, dass sie es eigentlich nicht mehr machen wollten.
O.k. wir hatten es nicht gelesen und somit hatte sie recht. Dafür noch zwei Gäste weniger.

Der Sinn des Gutscheinbuches ist doch neue Gäste mit gutem Service und gutem Essen zu überzeugen, damit sich hieraus vielleicht ein Stammkunde entwickelt oder positive Werbung verbreitet wird.

Wenn der Gastraum sowieso leer ist, also nicht wirklich viel zu tun ist, warum drückt man nicht ein Auge zu? Ist doch völlig egal wann die Gäste kommen. Ich bin selber Unternehmer und kann über so viel Arroganz nur den Kopf schütteln. Kein Wunder ist der Laden am Sonntagabend leer.

Es gibt unzählige Möglichkeiten eine Chance zu Nutzen. Hier wurde eine vertan.
Einen Satz wie: „Das Gutscheinbuch gilt heute leider nicht, aber weil sie schon hergefahren sind begrüße ich Sie mit einem Glas Sekt“, oder „der Kaffee nach dem Essen geht auf´s Haus“ hätte uns sicherlich gefreut und wir wären geblieben.
Leider sieht man hier wieder einmal den Unterschied von gutem und schlechtem Service.
Wir werden diese Lokalität nicht mehr betreten.

Also auf zum nächsten Lokal – Das essZimmer auf dem Campingplatz Kirchzarten.

Montag, 05-12-11 12:00

Wir waren gestern in die Gaststätte Löwen in Ebnet. Genau 5 Minuten. Nach einer ersten Besichtigung der Speisekarte die preismäßig in der Oberliga spielt enttäuschte der Gastraum auf ganzer Linie. Sowas versifftes habe ich schon lange nicht mehr gesehen. Die Bänke mit völlig verdreckten Polster, kaputte Bilder an der Wand, eine Speisekarte die aussah als wäre sie aus dem Mülleimer gekommen - meine fiel echt auseinander. Die Blätter waren so abgegriffen und ranzig, dass man nicht unbedingt auf einem wechselnden Speiseplan schließen konnte… - oder das letzte mal zur Steinzeit. Dazu die passende Bedienung vermutlich kam die Kleidung und die Speisekarte aus dem gleichen Behältnis. Nun gut, in Menschen kann man sich täuschen, aber wer solche Karten ausgibt, den Karten angepasstes Personal einstellt und Gästen einen dreckigen Gastraum zumutet der macht in meinen Augen etwas falsch… Ich dachte ich schau mir mal die Toilette an vielleicht täuscht ja nur der erste Eindruck. Nein, er täuschte nicht. Ein komplett klebriger Boden (!) , Einmalhandtücher aus einem zerstörten Handtuchspender, Kalkreste aus der Steinzeit am Pissoir, abgerissene Klodeckel. Wenn es mit der Reinlichkeit in der Küche auch so aussieht..... Dafür waren die Preise der Speisen doch Oberliga! Im Prinzip ist der Laden eine Unverschämtheit. Ob der Koch kochen kann interessiert dann niemand mehr. Wir haben uns dann ohne Bestellung von dannen gemacht, das hat dann aber passender Weise auch niemand interessiert. Dann sind wir zum wilden Mann nach Kirchzarten. – siehe nächste Story.

Sonntag, 09-10-11 12:49

SÜDEN FREIBURG - SEHR UNKULANT

Als wir gestern im Süden waren ist etwas passiert, was noch nie in den sieben, acht Jahren passiert ist seit wir das Heft haben und nutzen.
Wir haben bei der Reservierung darauf hingewiesen, dass wir mit dem Gutscheinheft kommen. Bei der Bestellung gestern, haben wir zunächst Aperitif und Wein, dann unser Essen bestellt. Direkt danach sagten wir, dass wir mit dem Gutscheinheft da sind. "Oh je",sagte unsere Bedienung. Sie müsste jetzt alles nochmal eingeben, aber "Kein Problem!"
Eine Minute später kommt sie wieder zurück, um uns zu sagen, dass sie nun doch nicht mehr stornieren könne. Auf meine Frage warum dies nicht gehe, sagte sie, dass es beim Finanzamt nicht so gut kommt, wenn viel storniert wird. :-)
Auf meine Rückfrage, wer ihr denn sowas gesagt hat, kam dann die (ich vermute) Gesch.füherin und sagte, dass sie sich auf die AGBs berufe und wir ganz klar VOR der Bestellung sagen müssen, dass wir mit dem Heft da sind und sie nicht bereit ist uns da entgegen zu kommen !
Meine Meinung dazu ist: Klar kann man sich auf die AGBs berufen, aber es ist in keinster Weise Kulant und auch ein sehr unprofessionelles Beschwerdemanagement von der "Gesch.fühererin". Denn sie sagte uns in dieser Situation mit anderen Worten : "Wenns Ihnen nicht passt, dann können Sie gerne gehen!" Mich wundert das dies ausgerechnet im Süden (Vauban) passiert, denn ich dachte, dass es gerade hier verständnisvoller und kulanter zugeht.
Wir lassen unser Geld in Zukunft in anderen Restaurants liegen, denn wir trinken auch nicht wie viele andere "Gourmet-for-two"-ler einfach nur Wasser zu unseren vergünstigten Essen, sondern lassen es uns eigentlich mir Aperitif, Wein, Vorspeise ganz gut gehen. Schade und Adieu Süden !